8 Makanan Diet yang Patut Dicoba – Diet sering dianggap sebagai cara untuk menurunkan berat badan. Banyak orang cenderung fokus pada pembatasan makanan dan olahraga intensif untuk membakar lemak. Namun, tujuan utama diet sebenarnya adalah mencapai tubuh yang sehat dan ideal. Selain membatasi asupan, penting juga untuk mengonsumsi makanan tertentu.
Lalu, bagaimana cara memilih makanan diet yang sehat? Makanan tersebut seharusnya mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan lemak sehat. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan diet yang bisa Anda coba!
8 Rekomendasi Makanan untuk Diet Sehat
Untuk mendukung program diet Anda, artikel ini akan memberikan rekomendasi menu yang bisa Anda coba. Menu-menu ini rendah kalori dan lemak, sehingga tidak akan mengganggu usaha diet Anda. Berikut adalah beberapa rekomendasi:
1. Dada Ayam
Tidak semua bagian ayam memiliki kandungan lemak tinggi; misalnya, dada ayam. Dibandingkan dengan paha, dada ayam mengandung lebih sedikit lemak jenuh. Namun, bagian ini kaya akan zat besi dan protein. Anda bisa mengolah dada ayam dengan cara dipanggang atau direbus, dan sebaiknya hindari menggorengnya agar nutrisinya tetap terjaga.
2. Telur
Selain dada ayam, telur juga bisa menjadi pilihan makanan untuk diet. Tak hanya ramah di kantong, telur juga kaya nutrisi seperti protein, vitamin D, dan kolin. Bila ingin lebih sehat lagi, Anda bisa mengonsumsi putih telurnya saja. Umumnya, satu butir putih telur mengandung 406 gram protein sebagai sumber energi. Anda bisa mengonsumsi telur dengan cara merebusnya untuk mendapatkan kandungan terbaiknya.
3. Daging Sapi Tanpa Lemak
Masih banyak yang menganggap bahwa daging merupakan makanan yang tak bisa dikonsumsi saat diet. Padahal, ada bagian daging yang tidak mengandung banyak lemak. Bagian ini biasanya terdapat di sekitar leher atau has luar. Di dalam daging tanpa lemak ini terkandung protein, zat besi, vitamin, mineral, zinc, dan vitamin B12. Untuk menikmatinya, Anda bisa memasak daging sapi dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa lemak di atas pan anti lengket.
4. Kentang
Diet bukan berarti menghilangkan sumber karbohidrat. Anda hanya perlu mengganti sumber karbohidrat menjadi lebih sehat, seperti kentang. Makanan untuk diet satu ini mengandung kalium yang menjaga tekanan darah tetap stabil, namun kalorinya pun relatif rendah. Selain itu, kentang juga mengandung vitamin B1, vitamin B9, vitamin C, dan vitamin B6. Olahan kentang dengan cara direbus atau dikukus agar tidak menghilangkan gizinya.
5. Kacang-Kacangan
Kelompok kacang-kacangan atau biji-bijian juga termasuk makanan untuk diet yang bagus. Dalam kacang-kacangan terdapat aneka vitamin dan mineral, bahkan zat besi dan folat yang baik untuk mencegah anemia. Selain itu, kacang-kacangan juga tinggi protein dan serat sehingga membuat Anda kenyang lebih lama. Anda bisa memilih kacang kedelai, kacang tanah, atau kacang merah untuk variasi masakan.
6. Brokoli
Sayuran hijau satu ini kerap kali dijauhi anak-anak. Padahal, brokoli mempunyai banyak manfaat baik, khususnya untuk Anda yang sedang menjalani program diet. Di dalamnya terdapat vitamin C, karbohidrat yang baik, juga serat. Manfaat mengonsumsi brokoli saat diet dapat membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil dan melancarkan pencernaan.
7. Buah Alpukat
Buah-buahan menjadi salah satu makanan yang sering digunakan dalam program diet, salah satunya adalah alpukat. Alpukat sering kali disebut sebagai buah yang dapat menggemukkan badan karena kaya lemak. Padahal, lemak yang terkandung dalam alpukat adalah lemak tak jenuh yang justru baik untuk menurunkan kolesterol. Alpukat juga cocok dijadikan makanan untuk diet karena bisa mengecilkan lingkar perut dan menahan lapar.
8. Gandum
Makanan untuk diet yang tak kalah baik adalah gandum karena tingginya serat yang terkandung di dalamnya. Dengan mengganti sumber karbohidrat menjadi gandum, Anda akan kenyang lebih lama sehingga mencegah dari makan berlebihan. Sebaiknya, pilihlah gandum utuh karena gandum jenis ini tidak dicampur bahan-bahan lainnya. Mulailah mengonsumsi gandum sebagai menu sarapan untuk memulai diet yang sehat.